TY  - BOOK
AU  - San Martín Azócar,Alejandra Lorena ,
AU  - Ihl Piel,Mónica
ED  - Universidad de La Frontera (Chile). 
TI  - Efecto de cuatro tipos de atmósfera modificada sobre la calidad de manzanas cv. Granny Smith / 
PY  - 1995///
CY  - Temuco (Chile)
PB  - Universidad de La Frontera
KW  - Manzanas
KW  - Biotecnología
KW  - Alimentos
N1  - Incluye índice, índice de anexos, anexos; Trabajo de título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 1995; Bibliografía
ER  -