TY - BOOK AU - Mahan,L.Kathleen TI - Nutrición y dietoterapia de Krause SN - 9701032047 U1 - 615.854 PY - 2001/// CY - México : PB - Mc Graw-Gill Interamericana , KW - Dietoterapia KW - Nutrición KW - Trastornos nutricionales KW - Enfermedades carenciales N1 - Traducción de la 10a edición en inglés; Incluye resúmen del contenido, contenido, apéndice, índice alfabético, cuadros, gráficos; Bibliografía ER -