TY - BOOK TI - Efecto de la madurez y la temperatura de almacenaje sobre la incidencia del escaldado en manzanas Granny Smith U1 - 634.1 PY - 1974/// CY - Santiago, Chile PB - CORFO-ENAFRI KW - Manzanas KW - Producción KW - Frutas KW - Maduración KW - Clasificación para la venta N1 - Incluye bibliografía ER -