TY  - BOOK
AU  - Brody,Aaron L.
TI  - Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío
SN  - 8420008192
U1  - 664.09 
PY  - 1996///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Envases
N1  - Incluye contenido, índice alfabético, tablas
ER  -