TY  - BOOK
AU  - Müller,Gunther
AU  - Lietz,Peter
TI  - Microbiología de los alimentos vegetales
SN  - 8420004723
U1  - 664.001579 
PY  - 1981///]
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Microbiología de alimentos
N1  - Incluye figuras, 4 láminas en color y 39 tablas; Incluye índice, índice alfabético; Bibliografía
ER  -