TY  - BOOK
AU  - Fields,Marion L.
TI  - Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termofilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias / 
SN  - 8420003891
U1  - 664.001579  
PY  - 1978///
CY  - Zaragoza : 
PB  - Acribia , 
KW  - Bacteriología de alimentos
KW  - Industrias alimenticias
KW  - Alimentos
N1  - Incluye contenido, tablas; Bibliografía
ER  -