TY  - BOOK
AU  - Spreer,Edgard
TI  - Lactología industrial: leche, preparación y elaboración máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
SN  - 8420007153
U1  - 637.1 
PY  - 1991///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Industria lechera
N1  - Incluye índice de materia, índice alfabético, índice de fuentes de las figuras; Bibliografía
ER  -