TY  - BOOK
AU  - Taylor,Eunice
AU  - Taylor,Jerry
TI  - Fundamentos de la teoría y práctica del catering
SN  - 8420009326
U1  - 641.3 
PY  - 2001///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Edificios
KW  - Abastecimiento de agua
KW  - Industrias alimenticias
N1  - Incluye índice de contenido, lista de láminas, lista de figuras, lista de tablas, índice alfabético, apéndices, glosario
ER  -