TY  - BOOK
AU  - Wills,Ron
TI  - Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales
SN  - 8420008923
U1  - 664.853 
PY  - 1999///]
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Refrigeración de alimentos
KW  - Hortalizas
KW  -  Conservación
KW  - Frutas
N1  - Incluye contenido, índice alfabético, figuras, tablas; Bibliografía
ER  -