TY  - BOOK
AU  - Cárcamo Laubscher,Liz Aidée ,
AU  - Bifani Cosentini,Valerio Alfredo
AU  - Scheuermann Salinas,Erick Sigisfredo ,
ED  - Universidad de La Frontera (Chile). 
TI  - Estudio del efecto de las condiciones de extracción de hojas de murta (Ugni molinae Turcz) del ecotipo Car 2 sobre características químicas y propiedad antioxidante
PY  - 2005///
CY  - Temuco (Chile)
PB  - Universidad de La Frontera
KW  - Murtilla
KW  - Antioxidantes
KW  - Alimentos
N1  - Incluye índice general, de tablas y figuras, anexos; Trabajo de Título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2005; Bibliografía
ER  -