TY - BOOK AU - Uribe Soto,Ivonne Bertilia AU - Demanet Filippi,Rolando Emilio ED - Universidad de La Frontera (Chile). TI - Explotación y comercialización de la carne de ñandu (Rhea americana) y sus derivados / PY - 2004/// CY - Temuco (Chile) : PB - Universidad de La Frontera , KW - Carne KW - Carne de ñandú KW - Agronomía N1 - Incluye índice, anexos; Tesis : (Ingeniero Agrónomo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, 2004; Bibliografía ER -