TY - BOOK AU - Aguirre Chávez,Rodrigo Alex AU - Villarroel Tudesca,Mario ED - Universidad de La Frontera (Chile). TI - Optimización del proceso de extracción de aceite de rosa mosqueta PY - 2005/// CY - Temuco (Chile) PB - Universidad de La Frontera KW - Aceite de rosa mosqueta KW - Extractos vegetales KW - Alimentos N1 - Incluye índice de contenido, de tablas y de figuras, anexos; Tesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2005; Bibliografía ER -