TY  - BOOK
AU  - Sepúlveda Leal,Alicia Amelia ,
AU  - Inostroza Hoffmann,Ximena
ED  - Universidad de La Frontera (Chile). 
TI  - Estudio de las condiciones higiénico-sanitaria de servicios alimentarios de establecimientos educacionales con raciones JUNAEB IX Región
PY  - 2006///
CY  - Temuco (Chile)
PB  - Universidad de La Frontera
KW  - JUNAEB (Chile)
KW  - Higiene alimentaria
KW  - Alimentos
N1  - Incluye índice de contenidos, índice de tablas, índice de figuras y anexos; Trabajo de título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2006; Bibliografía
ER  -