TY  - BOOK
AU  - Sáez Machuca,Marco Andrés
AU  - Bifani Cosentini,Valerio Alfredo
ED  - Universidad de La Frontera (Chile). 
TI  - Análisis del efecto de las condiciones de operación y composición para alimentos extruidos en Planta galletas (Costa), empresas Carozzi
PY  - 2008///
CY  - Temuco (Chile)
PB  - Universidad de La Frontera
KW  - Alimentos
KW  -  Análisis
KW  - Industrias alimenticias
N1  - Incluye índice de contenido, índice de tablas, índice de figuras, anexos; Tesis : (Ingeniero Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2008; Bibliografía
ER  -