TY - BOOK AU - Neira Riffo,Luz Andrea AU - Shene de Vidts,Carolina María ED - Universidad de La Frontera (Chile). TI - Optimización de la producción de celulosas por fermentación en estado sólido de la torta raps, usando Aspergillus niger ATCC 11414 : : evaluación del pretratamiento del sustrato y la agitación / PY - 2008/// CY - Temuco (Chile) PB - Universidad de La Frontera KW - Celulosa KW - Comercialización KW - Raps KW - Afrecho de raps KW - Fermentación KW - Alimentos N1 - Incluye índice de contenidos, índice de tablas, índice de figuras, anexos; Trabajo de Título (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2008; Bibliografía ER -