TY  - BOOK
AU  - Paltrinieri,Gaetano
AU  - Meyer,Marco R.
TI  - Obtención de carne / 
T2  - Manuales para educación agropecuaria. Área: Industrias rurales ; 
SN  - 9682439612
U1  - 631  
PY  - 1990///
CY  - México : 
PB  - Editorial Trillas , 
KW  - Industria de la carne
KW  - Abastecimiento de alimentos
KW  - Ganado vacuno
KW  - Comercio
KW  - Industrias rurales
N1  - Incluye contenido
ER  -