TY  - BOOK
AU  - Cortés Saavedra,Claudio Andreé
AU  - Shene de Vidts,Carolina María
ED  - Universidad de La Frontera (Chile). 
TI  - Estudio del efecto de las condiciones de extrusión en la microencapsulación de aceite de linaza / 
PY  - 2010///
CY  - Temuco (Chile)
PB  - Universidad de La Frontera
KW  - Aceite de linaza
KW  - Linaza
KW  - Microencapsulación
KW  - Alimentos
N1  - Incluye índice de contenidos, índice de figuras, índice de tablas, anexos; Trabajo de Título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2010; Bibliografía
ER  -