TY - BOOK AU - Gibney,Michael J. AU - Elia,Marinos AU - Ljungqvist,Olle AU - Dowsett,Julie TI - Nutrición clínica / T2 - Manuales de Nutrición Humana SN - 9788420010922 U1 - 612.3 PY - 2005/// CY - Zaragoza : PB - Acribia , KW - Nutrición KW - Alimentos KW - Dietoterapia KW - Metabolismo KW - Trastornos nutricionales N1 - Incluye índices; Referencias bibliográficas; 1. Principios de nutrición clínica: Comparando la práctica de la nutrición en la salud y en la enfermedad / Marinos Elia. -- 2. Evaluación nutricional / Khursheed N. Jeejeebhoy y Mary E. Keith. -- 3. Sobrealímentación / Gema Frühbeck. -- 4. Desnutrición / Anura V.Kurpad. -- 5. Trastornos metabólicos / Luc Tappy y Jean-Marc Schwarz. -- 6. Trastornos alimentarios / Janet Treasure y Tara Murphy. -- 7. Reacciones adversas a los alimentos / Simon H. Murch. -- 8. Soporte nutricional / Karin Barndregt y Peter Soeters. -- 9. Ética y nutrición / John MacFie. -- 10. El tracto gastrointestinal / Miguel A. Gassull y Eduard Cabré. -- 11. Nutrición y enfermedades hepáticas / Marietjie G Herselman... [y otros]. -- 12. Nutrición y páncreas / Jean-Fabien Zazzo. -- 13. El riñón / Gianfranco Guarnieri...[y otros]. -- 14. Soporte nutricional y metabólico en hemopatías malignas y en el trasplante de células progenitoras hematopoyéticas / Maurizio Muscaritoli... [y otros]. -- 15. El pulmón / Annemie MWJ Schols y EFM Wouters. -- 16. Nutrición y los sistemas inmune e inflamatorio / Bruce R. Bistrian y Robert F. Grimble. -- 17. El corazón y los vasos sanguíneos / Stephen Wheatcroft...[y otros]. -- 18. Aspectos nutricionales de las enfermedades que afectan al esqueleto / Christine Rodda. -- 19. Nutrición en la cirugía y el trauma / OUe Ljungqvist...[y otros]. -- 20. Enfermedades infecciosas / Nicholas I. Paton...[y otros]. -- 21. Soporte nutricional en pacientes con cáncer / Federico Bozzetti. -- 22. Nutrición pediátrica / Anthony F Williams. -- 23. Fibrosis quística / Olive Tully y Julie Dowsett. -- 24. Agua y electrolitos / Meritxell Girvent...[y otros]. -- 25. Casos ilustrativos / Simon P Allison; Clinical Nutrition UR - http://www.bib.ufro.cl/libros/610/Contenido/a36163.pdf UR - http://www.bib.ufro.cl/libros/610/Cubierta/a36163.jpg ER -