TY - BOOK AU - Parodi Peters,Sebastián Fredy AU - Bustos Gómez,Jaime Marcelo ED - Universidad de La Frontera (Chile). TI - Desarrollo de manuales de procedimientos para sistema de gestión integral de empresa en el rubro de restaurantes / PY - 2010/// CY - Temuco (Chile) PB - Universidad de La Frontera KW - Restaurantes KW - Administración KW - Gestión de negocios KW - Manuales administrativos KW - Medición del trabajo KW - Ciencias de la información KW - Ingeniería civil N1 - Incluye índice de contenidos, índice de tablas, índice de figuras, anexos; Trabajo de Titulo : (Ingeniero Civil Industrial mención Informática).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2010 ER -