TY - BOOK AU - Sánchez Contreras,Claudia Andrea AU - González Miola,Italo Rodrigo , AU - Urra Jara,Fernando ED - Universidad de La Frontera (Chile). TI - Producción y comercialización del jabalí un nicho gourmet / PY - 2011/// CY - Temuco (Chile) PB - Universidad de La Frontera KW - Jabalíes KW - Carne KW - Chile KW - Comercialización KW - Administración N1 - Incluye índice; Trabajo de Título : (Técnico Universitario en Administración : mención Finanzas).-- Universidad de La Frontera (Chile), Facultad de Ciencias Jurídicas y Empresariales, 2011; Bibliografía ER -