TY  - BOOK
AU  - Muñoz Medina,Haydeé Alejandra
AU  - Uquiche Carrasco,Edgar Luciano ,
ED  - Universidad de La Frontera (Chile). 
TI  - Extracción de oleorresinas de tomate (Lycopersicum sculentum L.) deshidratado usando CO2 supercrítico / 
PY  - 2011///
CY  - Temuco (Chile)
PB  - Universidad de La Frontera
KW  - Tomates
KW  - Deshidratación de alimentos
KW  - Alimentos
N1  - Incluye índice de contenidos, índice de tablas, índice de figuras, anexos; Trabajo de Título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2011; Bibliografía
ER  -