TY  - BOOK
AU  - Mead,G.C.
TI  - Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos / 
SN  - 9788420011288
U1  - 664.001579  
PY  - 2007///
CY  - Zaragoza : 
PB  -  Acribia, 
KW  - MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
KW  - Microbiología de la carne
KW  - Huevos
KW  - Carne de aves
N1  - Incluye índice; Referencias bibliográficas
UR  - http://www.bib.ufro.cl/applications/ppi/files/covers/a39756.jpg
UR  - http://www.bib.ufro.cl/applications/ppi/files/table-of-contents/a39756.pdf
ER  -