TY  - BOOK
AU  - Alarcón Campos,Claudio Tomás
AU  - Bifani Cosentini,Valerio Alfredo
ED  - Universidad de La Frontera (Chile). 
TI  - Determinación de la capacidad instalada de frío de una planta de productos congelados / 
PY  - 1995///
CY  - Temuco (Chile)
PB  - Universidad de La Frontera
KW  - Alimentos congelados
KW  - Refrigeración
KW  - Alimentos
N1  - Incluye índice, anexo; Trabajo de título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 1995; Bibliografía
ER  -