TY - BOOK AU - Fuentes Lillo, Rodrigo Andrés AU - Lucares Robledo, Noemi ED - Universidad de La Frontera (Chile). TI - Orientación profesional vocacional en la educación superior, un camino que no ha terminado, caso área gastronomía y turismo, Inacap Calama PY - 2011/// CY - Temuco (Chile) PB - Universidad de La Frontera KW - Educación KW - Pedagogía KW - Gastronomía KW - Turismo KW - Orientación vocacional KW - Orientación estudiantil en educación superior N1 - Incluye índice general, índice de cuadros, tablas y gráficos, anexos; Tesis : (Magíster en Educación Mención Orientación Educacional y Vocacional) .-- Universidad de La Frontera, Facultad Educación, Ciencias Sociales y Humanidades, 2011; Bibliografía : página 96-97 N2 - La presente investigación se desarrolló analizando los problemas de deserción y falta de orientación a la carrera de los alumnos del Área de Gastronomía y Turismo de Inacap Calama. Para ello se determina un diagnóstico sobre los procesos educativos vividos en la institución y específicamente en la carrera de Turismo Aventura y Gastronomía Internacional, las cuales conforman el área institucional analizada. El estudio se adscribe bajo un paradigma mixto o cualicuantitativo, con un diseño de tipo descriptivo, prospectivo, con una temporalidad transversal. El diseño metodológico es de carácter práctico, utilizando instrumentos y técnicas coherentes al problema y objetivos de la investigación. La percepción sobre el apoyo recibido por parte de profesores y compañeros de carrera varía mucho entre la muestra estudiada en niveles e intensidades de unos a otros. ER -