TY - GEN AU - Pessoa, Adalberto Jr. AU - Vahan kilikian, Beatriz AU - Nerli, Bibiana AU - Pellegrini Malpiedi, Luciana AU - Lario, Luciana TI - Purificación de productos biotecnológicos : : operaciones y proceso con aplicaciones industriales SN - 9788420013046 U1 - 660.62 PY - 2023/// CY - Zaragoza PB - Editorial Acribia KW - Moléculas KW - Enzimas KW - Biotecnología N1 - Incluye índice de contenidos; Incluye referencia bibliográfica al final de cada capítulo; 1. Introducción; 2. Proceso de purificación: métodos analíticos y estabilidad de enzimas; 3. Ruptura celular; 4. Filtración y centrifugación; 5. Procesos de separación por membranas; 6. Participación de proteínas; 7. Extracción líquido-líquido en sistemas de dos fases acuosas; 8. Introducción a la cromatografía; 9. Cromatografía de exclusión molecular; 10. Cromatografía de intercambio iónico; 11. Cromatografía de interacción hidrofóbica; 12. Cromatografía de afinidad; 13. Cromatografía de adsorción en columna monolítica; 14. Cromatografía: adsorción en lecho expandido (ALE); 15. Cromatografía continua en lecho móvil simulado; 16. Cromatografía: ampliación de escala; 17. Cristalización; 18. Destilación; 19. Purificación de plásmidos; 20. Purificación de anticuerpos monoclonales; 21. Fundamentos para producción, purificación y caracterización de péptidos de interés biotecnológico; 22. Integración de etapas en la obtención de productos biotecnológicos; Título original; Purificação de Produtos Biotecnológicos. Operaçðes e processos com aplicação industrial ER -