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		Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / Jean-Claude [y] Henry Cheftel, prólogo de Pierre Desmuelle, traducido del francés por Francisco López Capont por Cheftel, Jean Claude Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1977 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Signatura topográfica: 664 CH515I V.2, ... Hacer reserva
		Química de los alimentos / Hans Dieter Belitz, Werner Grosch, trad. de la segunda edición española María Otilia López Bruesa por Belitz, Hans Dieter Grosch, W Edición: 2a ed. Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Signatura topográfica: 664 B431Q2, ... Hacer reserva
		Toxicología de los alimentos/ Ernst Lindner; traducción Aurora Pérez Torromé por Lindner, Ernst Edición: 2a ed. Detalles de publicación: Zaragoza: Editorial Acribia; [1995] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias de la Salud (3)Signatura topográfica: 664.07 L744T2, ... Hacer reserva
		Toxicología de los alimentos / Ernst Lindner; traducción Aurora Pérez Torromé por Lindner, Ernst Edición: 2a ed. Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, [1995] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (4)Signatura topográfica: 664.07 L744T2 [1995], ... Hacer reserva
		Biotecnología: Curso de prácticas de laboratorio/ Jeffrey M. Becker, Guy A. Caldwell... [et al] por Becker, Jeffrey M Caldwell, Guy A Zachgo, Eve Ann Detalles de publicación: Zaragoza: Editorial Acribia; 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (20)Signatura topográfica: 660.6 B395B, ... Hacer reserva
		Cultivo de champiñon / F.W. Toovey ; Traducido dle inglés por: José Sandoval Juarez. por Toovey, F. W [autor] Sandoval Juárez, José [traductor] Idioma: eng Zaragoza : Editorial Acribia , 1987 Otro título: Mushroom Growing. Acceso en línea: Cubierta Contenido Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (1)Signatura topográfica: 635.8 T672C 1987. Hacer reserva
		Fertilizantes : normas y recomendaciones para cultivos agrícolas y hortícolas / Traducido del inglés por: Luis Montañés García. por Montañés García, Luis [traductor] Idioma: Español Zaragoza : Editorial Acribia , 1979 Otro título: Fertiliser Recommendations. Acceso en línea: Cubierta Contenido Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (1)Signatura topográfica: 631.8 F411N 1979. Hacer reserva
		Biotecnología : introducción con experimentos modelo / Gerhard Jagnow, Wolfgang Dawid ; Traducido por: María Otilia López Buesa. por Jagnow, Gerhard Dawid, Wolfgang López Buesa, María Otilia [Traductora] Edición: Primera edición Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Zaragoza : Editorial Acribia , 1991 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (1)Signatura topográfica: 660.6 J247b 1991. Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 660.6 J247b 1991. Hacer reserva
		Embriología y anatomía veterinaria / Salvador Climent Peris, Manuel Sarasa Barrio, [y otros cuatro autores]. por Climent Peris, Salvador Sarasa Barrio, Manuel Latorre Reviriego, Rafael Muniesa Lorda, Pedro Terrado Vicente, José Climent Aroz, María Edición: Primera edición. Idioma: Español Zaragoza (España) : Editorial Acribia, S. A. , 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Signatura topográfica: 636.089 E532a 2013, ... Hacer reserva
		Introducción a la genética veterinaria / F.W. Nicholas ; Traducción a cargo de: Alfredo Ruiz Panadero, Arcadio Navarro Cuartiellas, Esther Betrán Paula. por Nicholas, F. W Ruiz Panadero, Alfredo [Traductor] Navarro Cuartiellas, Arcadio [Traductor] Betrán Paula, Esther [Traductora] Edición: Primera edición. Idioma: Español Zaragoza (España) : Editorial Acribia, S.A. , 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Signatura topográfica: 636.0821 N597i 1996, ... Hacer reserva
		Embriología de los animales domésticos. Mecanismos de desarrollo y malformaciones / Drew M. Noden y Alexander de Lahunta ; Traducido por: Narciso Murillo Ferrol. por Noden, Drew M Lahunta, Alexander de Murillo Ferrol, Narciso [Traductor] Idioma: Español Zaragoza (España) : Editorial Acribia, S.A. , 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Signatura topográfica: 636.089 N761e 2001, ... Hacer reserva
		Purificación de productos biotecnológicos : operaciones y proceso con aplicaciones industriales / Coordinadores: Adalberto Pessoa, Beatriz Vahan K. ; Traducción a cargo de: Bibiana Nerli ... [y otros]. por Pessoa, Adalberto Jr [Coordinador] Vahan kilikian, Beatriz [Coordinadora] Nerli, Bibiana [Traductor] Pellegrini Malpiedi, Luciana [Traductora] Lario, Luciana [Traductora] Edición: Primera edición. Idioma: Español Zaragoza : Editorial Acribia , 2023 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (10)Signatura topográfica: 660.62 P985p 2023, ... Hacer reserva
		Tecnología del procesado de los alimentos : principios y práctica / Peter J. Fellows ; Traducción de Jesús Ceamanos L. por Fellows, Peter J Ceamanos Lavilla, Jesús [Traductor.] Edición: Tercera edición española. Idioma: Español Zaragoza, España : Editorial Acribia , 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Signatura topográfica: 664 F322t 2000, ... Hacer reserva