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Tecnología de los cereales / N. L. Kent ; traducción del inglés por Manuel Catalán Calvo con la colaboración de Mariano González Alonso. por
Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia , 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.7 K37T.
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Tecnología de los cereales : Introducción para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura / N. L. Kent ; traducido por Mariano González Alonso. por
Edición: 3a edición
Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia , [1987]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (1)Signatura topográfica: 664.7 K37T3 [1987].
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