Saltar al contenido principal
Catálogo - Bibliotecas UFRO
Iniciar sesión
Catálogo de biblioteca
Título
Autor
Tema
ISBN
ISSN
Series
Signatura topográfica
Búsqueda avanzada
Bibliotecas
Iniciar sesión
×
Iniciar sesión con Google
Si no tiene una cuenta Google, pero sí tienen una cuenta local, usted todavía puede iniciar sesión:
Usuario:
Contraseña:
Inicio
Resultados de búsqueda para 'Provider:Aspen Publication;'
Refinar su búsqueda
Disponibilidad
Limitar a ítems actualmente disponibles
Autores
Gould, G. W.
Hartel, Richard W.
Heldman, Dennis R.
Colecciones
General
Bibliotecas depositarias
Biblioteca Central
Tipos de ítem
Libros
Ubicaciones
Estantería
Series
Food Science Texts S...
Temas
Conservación de alim...
TECNOLOGIA DE LOS AL...
Su búsqueda retornó 2 resultados.
Ordenar
Ordenar por:
Relevancia
Popularidad (mayor a menor)
Popularidad (menor a mayor)
Autor (A-Z)
Autor (Z-A)
Signatura topográfica (0-9 a A-Z)
Signatura topográfica (Z-A a 9-0)
Publicación/Fecha de Copyright: Nuevos a viejos
Publicación/Fecha de Copyright: Viejos a nuevos
Fecha de adquisición: Nuevos a viejos
Fecha de adquisición: Viejos a nuevos
Título (A-Z)
Título (Z-A)
Resultados por página:
20 (predeterminado)
20
40
60
80
100
De-resaltar
Resaltar
Seleccionar todo
Limpiar todo
Resultados
No hay imagen de cubierta disponible
New methods of food preservation/
Edited by G. W. Gould
por
Gould, G. W
Detalles de publicación:
Maryland:
Aspen Publication;
1999
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(2)
Signatura topográfica:
664.028 N532N, ..
.
Hacer reserva
Principles of food processing /
Dennis R. Heldman [and] Richard W. Hartel
por
Heldman, Dennis R
Hartel, Richard W
Series
Food Science Texts Series
Detalles de publicación:
Gaithersburg, Maryland :
An Aspen Publication,
1998
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(5)
Signatura topográfica:
664 H474P, ..
.
Hacer reserva
Páginas
