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Nutrición y dietoterapia de Krause / editado por L. Kahtleen Mahan [y] Sylvia Escott-Stump; traducción José Luis González Hernández

Colaborador(es): Idioma: Español México : Mc Graw-Gill Interamericana , 2001Edición: 1era edición en españolDescripción: xxxviii, 1274 páginas : ilustracionesTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
ISBN:
  • 9701032047
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 615.854  M214n 2001
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Ciencias de la Salud Estantería General 615.854 M214n 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) c.1 Disponible 35605000843686
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Libros Biblioteca Ciencias de la Salud General 615.854 M214n 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) c.4 Disponible 35605002298716

Traducción de la 10a edición en inglés

Incluye resúmen del contenido, contenido, apéndice, índice alfabético, cuadros, gráficos

Bibliografía