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		Aseptic processing of foods / editor H. Reuter por Reuter, H [editor] Series Technomic Publication ; 760585 Detalles de publicación: Lancaster, Pennsylvania: Technomic Publishing; 1993 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.096 A816A. Hacer reserva
		Procesing fruit: science and technology, biology, principles, and applications/ Lazlo P. Somogyi [et al] ... editor Detalles de publicación: Usa: Technomic; 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.8 P963P V.1, ... Hacer reserva
		Activated sludge treatment of industrial wastewater / W. Wesley Eckenfelder [and] - Jack L. Musterman. por Eckenfelder, W. Wesley Musterman, Jack L Idioma: Inglés Lancaster : Technomic Publishing , 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 628.162 E19a 1995, ... Hacer reserva
		Food engineering laboratory manual/ Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Li Ma [y] Blas Barletta por Barbosa-Cánovas, Gustavo V Ma, Li Detalles de publicación: Pennsylvania: Technomic Publishing; 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Signatura topográfica: 664.072 B238F, ... Hacer reserva
		Innovations in food processing/ Edited Gustavo V. Barbosa-Cánovas [and] Grahame W. Gould por Barbosa-Cánovas, Gustavo V Gould, Grahame w Series Food Preservation Technology Series Detalles de publicación: Lancaster, Pennsylvania: Technomic Publishing; 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Signatura topográfica: 664.02 B238I, ... Hacer reserva