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Autores
Arsdel , Wallace B. ...
Copley, Michael J.
Kramer, Amihud
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General
Bibliotecas depositarias
Biblioteca Central
Tipos de ítem
Libros
Ubicaciones
Estantería
Temas
Alimentos
Alimentos deshidrata...
Conservación de alim...
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Quality control for the food industry./
Amihud Kramer
por
Kramer, Amihud
Edición:
3rd. ed.
Detalles de publicación:
Westport :
The Avi Publishing Company,
1970
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(2)
Signatura topográfica:
664.07 K89Q3 V.1, ..
.
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Food dehydration/
Wallace B. Van Arsdel, Michael J. Copley [and] Arthur I. Morgan
por
Arsdel , Wallace B. Van
Copley, Michael J
Detalles de publicación:
Westport:
The Avi Publishing Company;
1973
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
664.0284 A781F2 V.2
.
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