Estudio de prefactibilidad técnico económico para la obtención de hidrolizado de proteína vegetal a partir de lupino / Pedro Alejandro Acuña Goycolea ; profesor guía Carolina Shene de Vidts y Sergio Bravo Escobar.
Idioma: Español Detalles de publicación: Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2001Descripción: 115 hojas : planos, tablas, figuras, gráficosTema(s): Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero Civil Industrial, Mención Agroindustria).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias , 2001.| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Tesis y proyectos de título | Biblioteca Central Estantería | Tesis y trabajos de título | ICI/A A189e (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | No para préstamo | 35605000778428 |
Incluye anexos, índice de figuras, índice de tablas.
Tesis : (Ingeniero Civil Industrial, Mención Agroindustria).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias , 2001.
Bibliografía : páginas 112-114.