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Microbiología enológica : fundamentos de vinificación / José Antonio Suárez Lepe [y] Baldomero Iñigo Leal

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Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 2004.Edición: 3a ed. revisada y ampliadaDescripción: 716 p. : il. ; 24 cmISBN:

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Libros	Biblioteca Central Estantería	General	663.2 S939M2 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		35605001920901
Libros	Biblioteca Central Estantería	General	663.2 S939M2 (Navegar estantería(Abre debajo))	2	Disponible		35605001920895

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Bibliografía