Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación: manual de la técnica de la fermentación, incluyendo los aparatos correspondientes y las nuevas normas de análisis/ Hermann Kretzschmar
Detalles de publicación: Barcelona: Reverté; 1961Descripción: 602pTema(s): Clasificación CDD:- 663.1 K92l
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Central Estantería | General | 663.1 K92L (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35605000091137 |
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