Su búsqueda retornó 2 resultados.

Resultados
		Bioquímica agroindustrial: revalorización alimentaria de la producción agrícola/ Guy Linden [y] Denis Lorient; prefacio Hervé Bichat. por Lorient, Denis Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (4)Signatura topográfica: 660.62 L744B 1994, ... Hacer reserva
		New ingredients in food processing : biochemistry and agriculture / Guy Linden, Denis Lorient ; translation by Maggie Rosengarten ; UK advisory editor M.J. Lewis. por Linden, G Lorient, Denis Lewis, M. J. (Michael John), 1949- Series Woodhead publishing in food science and technology Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, 1999 Acceso en línea: Cubierta Contenido Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664 L744N, ... Hacer reserva

Refinar su búsqueda