Fisiología y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección / R. H. Wills, T. H. Lee... [et al]; tr. del inglés por Justino Burgos González

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Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 197-Descripción: 195 p. : il. ; 21 cmISBN:

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