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Fábricas de alimentos: procesos, equipamiento, costos/ editador por Alfred Bartholomai; traducido por Agustín Díez Cisneros [y] J. Carlos Lizama Abad

Colaborador(es): Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; [1991]Descripción: XV, 293p.: ils.; 24cmISBN:
  • 8420007110
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.02 F126f
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Campus Angol Estantería General 664.02 F126F [1991] (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 35605000838019
Libros Biblioteca Campus Angol Estantería General 664.02 F126F [1991] (Navegar estantería(Abre debajo)) 2 Disponible 35605000834455
Libros Biblioteca Campus Angol Estantería General 664.02 F126F [1991] (Navegar estantería(Abre debajo)) 3 Disponible 35605000834462

Incluye apéndices, tablas.

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