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Creación de un proyecto de restaurante de comida típica chilena / Antonia del Carmen Contreras Muñoz, Ruby Paola Benavides Vergara ; Profesor guía: Fernando Gustavo Urra Jara.

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Angol (Chile) : Universidad de La Frontera , 2003Descripción: 66 hojas : tablasTipo de contenido:
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Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
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Tema(s): Nota de disertación: Trabajo de título : (Técnico Universitario en Administración Mención Finanzas).-- Universidad de La Frontera, Sede Malleco, 2003. Resumen: El presente estudio de un proyecto de creación y a futuro puesta en marcha de un restaurante de comidas típicas de la zonas, surgió como inquietud a partir de la necesidad observada de servicios de esta naturaleza para la ciudad de Angol, así como también para aplicar los conocimientos técnicos de las diversas materias aprendidas durante nuestros estudios en la Carrera de Técnico Universitario, ya que la elaboración de un proyecto requiere de conocimientos de administración, finanzas, contabilidad, marketing y otros, para calificar de viable o no una iniciativa de inversión. El estudio realizado está contenido en cinco capítulos, el primero comprende la justificación y objetivos del proyecto, el segundo el estudio legal, el tercero un análisis del mercado, en el cuarto se expone el estudio técnico, para finalmente en el quinto llevar a cabo el estudio financiero del proyecto.
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Tesis y proyectos de título Biblioteca Campus Angol Tesis y trabajos de título TUA C764C 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 No para préstamo 000187

Incluye índice, anexos.

Trabajo de título : (Técnico Universitario en Administración Mención Finanzas).-- Universidad de La Frontera, Sede Malleco, 2003.

Bibliografía : página 59.

El presente estudio de un proyecto de creación y a futuro puesta en marcha de un restaurante de comidas típicas de la zonas, surgió como inquietud a partir de la necesidad observada de servicios de esta naturaleza para la ciudad de Angol, así como también para aplicar los conocimientos técnicos de las diversas materias aprendidas durante nuestros estudios en la Carrera de Técnico Universitario, ya que la elaboración de un proyecto requiere de conocimientos de administración, finanzas, contabilidad, marketing y otros, para calificar de viable o no una iniciativa de inversión. El estudio realizado está contenido en cinco capítulos, el primero comprende la justificación y objetivos del proyecto, el segundo el estudio legal, el tercero un análisis del mercado, en el cuarto se expone el estudio técnico, para finalmente en el quinto llevar a cabo el estudio financiero del proyecto.

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