Tecnología del procesado del pescado/ editor George M. Hall; traducido por Reyes Pla Soler [y] Angels Videla Ces y la colaboración de Monserrat Mor-Mus Francesch
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; [2001]Descripción: XIV, 305P.: ils.; 24cmISBN:- 8420009385
- 664.94 H176t
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 664.94 H176T [2001] (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35605000838040 | ||
| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 664.94 H176T [2001] (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 35605000838057 | ||
| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 664.94 H176T [2001] (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 35605000838064 |
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Bibliografía.
Fish Processing Technology, 2a edi.
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