Temas en tecnología de alimentos / editado por Franco M. Lajolo [y] Elizabete Wenzel de Menezes

Colaborador(es):

Detalles de publicación: México : Instituto Politécnico Nacional, 1998.Descripción: v. ; 23 cmTema(s):

Clasificación CDD:

Contenidos incompletos:

v.2 Fibra dietética

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca Central Estantería	General	664 T278T V.2 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		35605000626569
Libros	Biblioteca Central Estantería	General	664 T278T V.2 (Navegar estantería(Abre debajo))	2	Disponible		35605000626577

En biblioteca v.2.

Referencias bibliográficas

v.2 Fibra dietética