Formulación y evaluación de proyecto : restobar El Araucano / José Miguel Maldonado Riffo ; Profesor supervisor: Mónica Ortiz Millalén.
Idioma: Español Angol (Chile) : Universidad de La Frontera , 201Descripción: 75 hojas : tablasTipo de contenido:- text
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Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis y proyectos de título | Biblioteca Campus Angol | Tesis y trabajos de título | IEAD M244F 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | 000371 |
Incluye índice de contenidos.
Trabajo de título : (Ingeniero de Ejecución en Administración mención: Finanzas).-- Universidad de La Frontera, Sede Malleco, 2014.
Bibliografía: hojas 74-75.
El presente trabajo de título se enfocará en mostrar la factibilidad y viabilidad de un proyecto en la ciudad de Angol, enfocándose básicamente en un nicho de mercado que en los últimos años ha ido en constante crecimiento y que presenta una demanda interesante de analizar. El estudio pretende indagar acerca del consumo de cerveza artesanal de la zona. Para esto es necesario realizar encuestas acerca del consumo, estadísticas de empresas líderes en el rubro. Sin embargo es necesario aplicar diversos conocimientos en relación a la formulación y evaluación de proyectos, así podremos realizar un análisis de costos para la determinación del precio y estimaciones certeras que hagan de éste un proyecto confiable. Para dicho análisis se realizará un estudio de mercado, que servirá para analizar la competencia, los valores del mercado y el público objetivo al que se pretende llegar, posterior a eso se debe efectuar un estudio técnico que brindará la información necesaria para calcular los costos de producción y los activos necesarios para el buen funcionamiento del restobar. Finalmente en el análisis financiero se incorporará toda la información pertinente a ingresos por ventas y costos de fabricación para determinar la rentabilidad del proyecto.
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