Elaboración de queso de cabra / Manuel Alejandro Meliñir Meliu
Detalles de publicación: Angol : Universidad de La Frontera, Sede Malleco, 2007.Descripción: 55, [1] h. : tablas, fig. ; 28 cmTema(s): Nota de disertación: Informe de práctica profesional Técnico Universitario Agroindustrial).-- Universidad de La Frontera, Sede Malleco, Angol, 2007.| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Tesis y proyectos de título | Biblioteca Campus Angol Estantería | Tesis y trabajos de título | TUAG M522I (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | 35605001723055 | ||
| Tesis y proyectos de título | Biblioteca Campus Angol Estantería | Tesis y trabajos de título | TUAG M522I (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | No para préstamo | 35605001723062 |
Profesor guía : [Jorge Romero G.]
Incluye índice de materias, anexo.
Informe de práctica profesional Técnico Universitario Agroindustrial).-- Universidad de La Frontera, Sede Malleco, Angol, 2007.
Bibliografía
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