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Edible coatings and films to improve food quality/ Editores John M. Krochta [et al] por
Detalles de publicación: Lancaster, USA: Terhnomic; 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.028 E21E.
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Estudio de Optimización de Procesos de Premezclas Vitamínicas en Seco / Patricia Andrea Gutiérrez Quezada ; Profesor guía : Leonardo Pino A. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Temuco (Chile) ; Universidad de La Frontera , 2001
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero Civil Industrial mención Agroindustria).--Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2001.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: ICI/A G984e .
Control de calidad de productos agropecuarios / Basado en el trabajo de: Marco R. Meyer ; Con la colaboración de: Gaetano Paltrinieri ... [y otros]. por Series Manuales para educación agropecuaria. Área: Industrias rurales ; no. 33
Edición: 2a edición.
Detalles de publicación: México : Editorial Trillas , 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (6)Signatura topográfica: 631 C764C2 1990, ...
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Efecto país de origen como imagen de calidad en la compra de alimentos en supermercados de las ciudades de Temuco y Los Ángeles, Chile / Emilia Cid Ibañez por
Detalles de publicación: Temuco : Universidad de La Frontera, 2009
Nota de disertación: Tesis (Magíster en Sistemas de Gestión Integral de Calidad).-- Universidad de La Frontera, Temuco, 2009.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: MGC C568e 2009.
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Proyecto de ampliación de empresa de servicio de alimentación / Miguel Ángel Ancamilla Marín ; Profesor guía: Victoria Yanine Hazin. por Idioma: Español Angol (Chile) : Universidad de La Frontera , 2001
Nota de disertación: Trabajo de título : (Técnico Universitario en Administración Mención Finanzas).-- Universidad de La Frontera, Sede Malleco, 2001.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Campus Angol: No se presta (1)Signatura topográfica: TUA A538P 2001.
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Evaluación de MADELAM : un primer paso para el aseguramiento de la calidad de una planta del rubro laminado de madera / Jorge Sergio S. Cortés Quintana y Edgardo David Uribe Cuevas ; Profesora guía: Annabella Camino Y. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2000
Nota de disertación: Proyecto : (Diplomado de Gestión de Calidad).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2000.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: DGC E921m 2000.
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