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		No hay imagen de cubierta disponible Dairy technology and engineering/ W. James Harper [and] Carl W. Hall por Harper, W. James Hall, Carl W Detalles de publicación: Wesport: Avi Publishing Company; 1976 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 637 H294D. Hacer reserva
		Progressin daire science/ C.J.C. Phillips, editor por Phillips, C.J.C [Editor] Detalles de publicación: Wallingford, United King: Cabi International; 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 637.125 P962P. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Relación entre distintos compontes de calidad de leche de dos épocas de lactancia en cuatro planteles lecheros de la IX Región/ Fernando Marcelo Lynch Alt ; profesora guía : Claudia Barchiesi F. por Lynch Alt, Fernando Marcelo [autor] Barchiesi Ferrari, Claudia [profesora guía] Universidad de La Frontera (Chile). Facultad de Ciencias Agropecuarias y Medioambiente Detalles de publicación: Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2000 Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero Agrónomo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, 2000. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: AG L987R 2000.
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto del año, época y número ordinal del parto, sobre parámetros productivos y reproductivos en planteles lecheros de la IX Región/ Israel Humberto Lagos Latorre ; profesora guía : Claudia Barchiesi Ferrari por Lagos Latorre, Israel Humberto [autor] Barchiesi Ferrari, Claudia [profesora guía] Universidad de La Frontera (Chile). Facultad de Ciencias Agropecuarias y Medioambiente Detalles de publicación: Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 1995 Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero Agrónomo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, 1995. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (2)Signatura topográfica: AG L177E 1995, ...
		No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de un activador del sistema lactoperoxidasa en leche fresca sin refregar recolectada de pequeños productores lecheros de la IX Región/ Alicia Marianela Muñoz Reyes ; profesor guía : Néstor Gastón Sepúlveda Becker por Muñoz Reyes, Alicia Marianela [autora] Sepúlveda Becker, Nestor Gastón [profesor guía] Universidad de La Frontera (Chile). Facultad de Ciencias Agropecuarias y Medioambiente Detalles de publicación: Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2001 Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero Agrónomo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, 2001. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: AG M971E 2001.
		No hay imagen de cubierta disponible Informe de práctica profesional : Malva Marcela Velásquez Ríos calidad de leche / por Velásquez Ríos, Malva Marcela Detalles de publicación: Temuco : Universidad de la Frontera, 2000 Nota de disertación: Informe de Práctica Profesional (Ingeniero de Ejecución Agrícola).--Universidad de la Frontera, Temuco Otro título: Calidad de leche. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IEA V297I.
		No hay imagen de cubierta disponible Informe Práctica Profesional/ Susana Alejandra Pino Inostroza por Pino Inostroza, Susana Alejandra Detalles de publicación: Temuco: Universidad de la Frontera; 2000 Nota de disertación: Informe de Práctica Profesional (Ingeniero de Ejecución Agrícola).--Universidad de la Frontera, Temuco Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IEA P657I.
		Química y física lactológica/ Pieter Walstra [y] Robert Jenness; con la colaboración de H. T. Badings; traducido del inglés por Bernabé Sanz Pérez. por Walstra, Pieter Jenness, Robert Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (2)Signatura topográfica: 637.127 W229Q 1984, ... Hacer reserva
		Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos/ Henri Beerens [y] Francois M. Luquet; traducido por Rosa P. Oria Almudí por Beerens, Henri Luquet, Francois M Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (4)Signatura topográfica: 637.127 B415G 1990, ... Hacer reserva
		Milk proteins from expression to food / Edited by Abby Thompson, Mike Boland and Harjinder Singh por Thompson, Abby [ed.] Boland, Mike [ed] Singh, Harjinder [ed] Series Food Science and Technology International Series Detalles de publicación: San Diego, California ; London, Academic Press, 2009 Acceso en línea: Cubierta Contenido Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 637.1015726 M644M. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Descripción de técnicas de análisis microbiológico y físico químicos en alimentos y agua utilizadas en el Laboratorio Bromatológico del Servicio de Salud del Bío Bío, Los Angeles / María Eugenia González S. por González S., María Eugenia [autora] Sanhueza Torres, Álvaro [profesor guía] Universidad de La Frontera (Chile). Sede Malleco Idioma: Español Angol (Chile) : Universidad de La Frontera , 2001 Nota de disertación: Informe Final de Práctica Profesional : (Técnico Universitario Agroindustrial).-- Universidad de La Frontera, Sede Malleco, 2001. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Campus Angol: No se presta (1)Signatura topográfica: TUAG G643D 2001.
		No hay imagen de cubierta disponible Aplicación de un método enzimatico para determinar lactosa en leche y productos lacteos/ Ana María Acuña Dericke. por Acuña Dericke, Ana María Detalles de publicación: Temuco: Universidad de la Frontera; 1981 Nota de disertación: Seminario (Químico Laboratorista).--Universidad de Chile, Departamento de Química y Biología y Ciencias Agropecuarias, Temuco, 1981 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: QL A189a.