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		No hay imagen de cubierta disponible Diseño y cálculo de una cámara modular rudnev para agricultores de la IX región / Alberto Maass Soto [y] Víctor H. Pizarro Escobar por Maass Soto, Alberto Pizarro Escobar, Víctor H Detalles de publicación: Temuco : Universidad de La Frontera, 1982 Nota de disertación: Tesis (Ingeniero de Ejecución Mecánica).-- Universidad de la Frontera, Temuco, 1982. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IEM M414d 1982.
		Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos/ Antonio Madrid Vicente, José M. Gómez-Pastrana Rubio [et al] por Madrid Vicente, Antonio Gómez-Pastrana Rubio, José M Detalles de publicación: Madrid: Mundi-Prensa Libros: A Madrid Vicente Ediciones, 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Signatura topográfica: 664.028 R332R, ... Hacer reserva
		Refrigeración de manzanas y peras: guía práctica/ J. C. Fidler [y] G. Mann por Fidler, J. C Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; 198- Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.853 R451R. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Fisiología y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección / R. H. Wills, T. H. Lee... [et al]; tr. del inglés por Justino Burgos González por Wills, R. H Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 197- Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.853 F537F, ... Hacer reserva
		Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos/ Antonio Madrid Vicente, José M. Gómez-Pastrana Rubio [et al]; patrocinada por la sociedad española del Oxigeno S.A. por Madrid Vicente, Antonio Detalles de publicación: Madrid: A. Madrid Vicente Ediciones: Mundi-Prensa Libros; 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (3)Signatura topográfica: 664.028 R332R 1997, ... Hacer reserva
		Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales/ Ron Wills, Barry McGrasson...[et al]; traducido por Justino Burgos González. por Wills, Ron Edición: 2a edición. Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; [1999] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (3)Signatura topográfica: 664.853 I61I2 [1999], ... Hacer reserva
		Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos/ Antonio Madrid Vicente, José M. Gómez-Pastrana Rubio [et al]; patrocinada por la sociedad española del Oxigeno S.A. por Madrid Vicente, Antonio Detalles de publicación: Madrid: A. Madrid Vicente Ediciones: Mundi-Prensa Libros; 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (1)Signatura topográfica: 664.028 R332R 1997. Hacer reserva
		Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas/ Robert C.; Willey...[et al]; traducido por José Fernández-Salguero Carretero Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (4)Signatura topográfica: 664.85 M665M 1997, ... Hacer reserva
		Conservación de la carne por el frío/ Werner Jasper [y] Rainer Placzek; traducido del aleman por Jaime Esaín Escobar por Jasper, Werner Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; 1978 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (3)Signatura topográfica: 641.453 J39C 1978, ... Hacer reserva
		Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales/ Ron Wills, Barry McGrasson...[et al]; traducido por Justino Burgos González. por Wills, Ron Edición: 2a edición. Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; [1999] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (10)Signatura topográfica: 664.853 I61I2, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos / editor Ismael Kasahara G. ; Alfredo Calvelo F. ... [y otros 5 autores]. por Kasahara G., Ismael [editor y autor] Calvelo F., Alfredo [autor] Garrido B., Fernando [autor] Simpson R., Ricardo [autor] Aldunate M., Ignacia [autora] Cornejo F., Fredy [autor] Idioma: Español Valparaíso (Chile) : Universidad Católica de Valparaíso , 1986 Otro título: Refrigeración y congelación de alimentos. Acceso en línea: Cubierta Contenido Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (1)Signatura topográfica: 664.0285 T757T 1986. Hacer reserva