Desafíos para la implementación de un sistema de gestión ambiental en la industria salmonera chilena / Enrique Bobadilla Cáceres [y] Carlos Caviedes González ; Profesor guía: Heriberto Figueroa Sánchez.
Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2001Descripción: 75 hojas ; 28 cmTipo de contenido:- text
- unmediated
- volume
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis y proyectos de título | Biblioteca Central Estantería | Tesis y trabajos de título | ICI B663d 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | No para préstamo | 35605000767991 |
Incluye índice de tablas, índice de figuras.
Tesis (Ingeniero Civil Industrial).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2001.
Bibliografía
Hoy en día nuestro país se ha transformado en el primer productor y exportador mundial de trucha y en el segundo de salmón superado sólo por Noruega. Dada está ubicación privilegiada, la industria salmonera nacional se expone a obstáculos que le impidan comercializar sus productos en algunos mercados. Dentro de estas barreras tenemos: de calidad, seguridad laboral, social y medioambiental. Nos detendremos en esta último caso, en el que tenemos: acusación de incompatibilidades ambientales, para limitar la entrada de salmones que compiten con productores locales o acusación de dumping ambiental, derivado de la utilización de procesos y tecnología contaminantes, más baratas, que introducen una ventaja no competitiva con respecto a países donde normas ambientales más exigentes imponen la obligación de proteger el medio ambiente en sus procesos productivos encareciendo la producción. Esta estrategia se basa en implementar y certificar un Sistema de Gestión Ambiental (SGA), para adjudicarse una cualidad diferenciadora de sus competidores. Esta es, agregando atributos ambientales a sus productos y procesos.