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Gastronomía profesional : alimentos e higiene / Treva M. Richardson.

Por: Idioma: Español Buenos Aires : Marymar , 1975Descripción: 143 páginasTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
ISBN:
  • -
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 614.79 R525g 1975
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Libros Biblioteca Central Estantería General 614.79 R525g 1975 (Navegar estantería(Abre debajo)) c.1 Disponible 35605000532544