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La kinwa mapuche : Recuperación de un cultivo para la alimentación / Juan Sepúlveda A. ... [y otros autores].
Idioma: Español Temuco (Chile) : Gobierno de Chile , Centro de Educación y Tecnología , Cetsur , 2004Edición: 1a ediciónDescripción: 127 páginas : fotografías, ilustracionesTipo de contenido:- text
- unmediated
- volume
- Sin ISBN
- 630 K567m 2004
Contenidos:
Capítulo I. La quinua indígena, características e historia / Miguel Ángel Mujica S.
Capítulo II. Manejo agroecológico de la kinwa mapuche / Max Thomet T., Juan Sepúlveda A., Patricia Palazuelos F.
Capítulo III. La kinwa mapuche y su importancia en la alimentación / Max Thomet I.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Centro Documentación Indígena Estantería | General | 630 K567m 2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 023700 |
Incluye índice.
Capítulo I. La quinua indígena, características e historia / Miguel Ángel Mujica S.
Capítulo II. Manejo agroecológico de la kinwa mapuche / Max Thomet T., Juan Sepúlveda A., Patricia Palazuelos F.
Capítulo III. La kinwa mapuche y su importancia en la alimentación / Max Thomet I.
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