Fundamentos de bioquímica : la vida a nivel molecular / Donald Voet, Judith G. Voet, Charlotte W. Pratt ;[traducción María Inés Gismondi... et al]
Idioma: Español Buenos Aires : Médica Panamericana , 2011Edición: 2a ediciónDescripción: xviii, 1130, [115] páginas : ilustraciones ; 28 cmTipo de contenido:- text
- unmediated
- volume
- 9789500623148
- 572 V876f2 2011
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Incluye contenido, índices, apéndices, glosario
1. Introducción a la química de la vida. -- 2. El agua. -- 3. Nucleótidos, ácidos nucleicos e información genética. -- 4. Aminoácidos. -- 5. Proteínas: estructura primaria. -- 6. Proteínas: estructura tridimensional. -- 7. Función de las proteínas: mioglobina y hemoglobina. -- 8. Carbohidratos. -- 9. Lípidos y membranas biológicas. -- 10. Transporte a través de la membrana. -- 11.Catálisis enzimática. -- 12. Cinética, inhibición y regulación de las enzimas. -- 13. Introducción al metabolismo. -- 14. Catabolismo de la glucosa. -- 15. Metabolismo del glucógeno y gluconeogénesis. -- 16. Ciclo del ácido cítrico. -- 17. Transporte de electrones y fosforilación oxidativa. -- 18. Fotosíntesis. -- 19. Metabolismo de los lípidos. -- 20. Metabolismo de los aminoácidos. -- 21. Metabolismo energético en los mamíferos: integración y regulación. -- 22. Metabolismo de los nucleótidos. -- 23. Estructura de los ácidos nucleicos. -- 24. Replicación, reparación y recombinación del DNA. -- 25. Transcripción y procesamiento del RNA. -- 26. Traducción. -- 27. Regulación de la expresión génica. -- 28. Función de las proteínas, parte II: proteínas citoesqueléticas y motoras, y anticuerpos.
Título original : Fundamentals of biochemistry