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Aseptic processing of foods / editor H. Reuter por Series Technomic Publication ; 760585
Detalles de publicación: Lancaster, Pennsylvania: Technomic Publishing; 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.096 A816A.
Activated sludge treatment of industrial wastewater / W. Wesley Eckenfelder [and] - Jack L. Musterman. por Idioma: Inglés Lancaster : Technomic Publishing , 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 628.162 E19a 1995, ...
Food engineering laboratory manual/ Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Li Ma [y] Blas Barletta por
Detalles de publicación: Pennsylvania: Technomic Publishing; 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Signatura topográfica: 664.072 B238F, ...
Innovations in food processing/ Edited Gustavo V. Barbosa-Cánovas [and] Grahame W. Gould por Series Food Preservation Technology Series
Detalles de publicación: Lancaster, Pennsylvania: Technomic Publishing; 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Signatura topográfica: 664.02 B238I, ...
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